Los huevos industriales provienen de gallinas en espacios reducidos, alimentadas con mezclas artificiales y con poca exposición al sol.  Los huevos de pastoreo, en cambio, provienen de gallinas que viven al aire libre, con espacio para caminar, picotear y alimentarse de forma natural. Huevos de pastoreo vs huevos industriales Diferencias clave: 🌞 Libertad y movimiento  en gallinas de pastoreo 🌿 Alimentación natural 🍳 Color más intenso y sabor más profundo 🧡 Mejor composición nutricional...

La rotación de cultivos es una práctica ancestral que mantiene vivos y fértiles nuestros suelos, favoreciendo la producción de alimentos más nutritivos y sostenibles. En este artículo exploramos cómo alternar los cultivos ayuda a conservar los nutrientes de la tierra, reducir plagas y cuidar los ecosistemas agrícolas. Famesur impulsa esta técnica en sus procesos, trabajando junto a familias rurales que cultivan con respeto por los ciclos naturales de la tierra. Porque una tierra sana es el orige

Cada 29 de octubre se celebra el Día Mundial del Ictus , una fecha dedicada a crear conciencia sobre la prevención de los accidentes cerebrovasculares. Aunque puede parecer una enfermedad repentina, el ictus muchas veces se puede prevenir con hábitos de vida saludables , especialmente desde la alimentación. En Famesur creemos que cuidar el corazón y el cerebro empieza en la mesa , con alimentos frescos, locales y equilibrados. 💓 ¿Qué es el ictus y por qué ocurre? El ictus , también conocido...