La agricultura para lograr ser sostenible debe cubrir las necesidades alimentarias de las presentes y futuras generaciones a precios razonables, con la finalidad de mantener la economía del sector agrario y sin perjudicar el medio ambiente, y respetando los derechos y la salud de los agricultores.
La agricultura sostenible nace ante la necesidad de producción más sostenible y menos agresivas con el medio ambiente, pero considerando la viabilidad social y económica, siendo estas aceptables.
Evolución de lo convencional a lo sostenible…
La producción agrícola, en donde se viene fomentando la transición de una agricultura convencional a una agricultura sostenible. Para ello, se cuenta con una biofábrica donde se produce abonos sólidos y líquidos orgánicos. Así mismo, bajo ambiente protegidos se produce variedad de hortalizas en agricultura sostenible para la comercialización, además, sirve como espacios de aprendizaje para las personas productores de la zona de influencia que deseen realizar la transición mencionada anteriores.
¿Cómo conseguir una agricultura sostenible?
·Anticiparse a cambios: reconocer, aceptar, planificar y actuar.
·Identificar recursos y limitaciones: crear estrategias para utilizar recursos y superar estas limitaciones.
·Maximizar la calidad en todas las etapas de actividad agrícola.
·Tomar riesgos e invertir.
Imágenes tomadas de Finca Guerrero, Zarcero